Dal gelato di yogurt alla piadina. Yo.ga, l’azienda di Musile di Piave da sempre leader nella produzione e commercializzazione di gelati di yogurt con ben 80 negozi proprio in Italia e 21 all’estero, tra Spagna, Francia, Svizzera, Grecia, Senegal e Costa d’Avorio, ha acquisito il brand milanese “La Piada di una volta” che conta anche su due negozi nel centro storico milanese. Un’operazione che rilancia i propositi di investimento dell’azienda veneziana, ora impegnata non solo ad implementare il numero dei monomarca di gelato (Yogurtlandia e You for You) con le prossime aperture a Biancavilla nel catanese e Toritto nel barese, ma anche a sviluppare una rete retail nelle piadine. “Sono in apertura”, dice Alessandro Galante, amministratore di La Piada di una volta, “ tre nuovi spazi monomarca, in franchising, nel comasco, nel napoletano e nel torinese. Ma non ci fermeremo a questo. Abbiamo un programma ben preciso che ci porterà ad inaugurare almeno 6 o 7 La Piada di una volta all’anno e assicuro che questo prodotto sta andando alla grande. Una volta veniva considerato solo un alimento romagnolo: ora, ben farcito, sta soddisfacendo i palati di tutta Italia”.
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