Uno dei più noti nutrizionisti italiani, il professore Pietro Antonio Migliaccio, docente di Scienza dell’alimentazione all’Università di Roma, volto noto della televisione (nella foto durante un programma della Rai) , è morto improvvisamente per la rottura dell’aorta. Aveva 86 anni. La moglie, Maria Teresa Strumendo Migliaccio, ha detto che è […]
Poco più di 10 anni ci separano dal 2030, data fissata dall’ONU per raggiungere i 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs: Sustainable Development Goals) che ci aiuteranno a promuovere il benessere umano e a proteggere l’ambiente. Ma le giovani generazioni quanto sono consapevoli dell’urgenza di dar vita a un cambiamento […]
L’ultima ondata di caldo in un agosto segnato dalla persistente assenza di precipitazioni adeguate fa salire il conto dei danni che si estendono dalle campagne al mare dove le alte temperature stanno causando una vera e propria strage, soprattutto delle pregiate cozze tarantine. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti nel sottolineare […]
L’International Agency for Research on Cancer (IARC) dell’OMS (Organizzazione mondiale della sanità) ha estratto oggi al cilindro una informazione che potrebbe destare un allarme molto rischioso, affermando che le carni “lavorate”, come i würstel, vanno inserite nel gruppo 1 delle sostanze che possono causare il cancro a pericolosità più alta, come il fumo […]
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