eataly

 L’arte del pizzaiolo napoletano ha ottenuto il riconoscimento di “patrimonio culturale dell’Umanità #Unesco“, riconoscimento arrivato dopo oltre 8 anni di trattative, iniziate nel 2008 dal governo italiano dell’epoca. Nell’annunciarlo, il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina giustamente si compiace, anche se con un’enfasi eccessiva:  ”Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel […]